Ingrédients:
2 blancs d'oeuf
60g de sucre (si possible : 20g de sucre A LA vanille + 40g de sucre blanc)
60g de farine
60g de beurre doux
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c
Rendre le beurre pomade. Ajouter la farine et le(s) sucre(s), puis mélanger.
Ajouter les oeufs et battre au fouet pour rendre le mélange mousseux.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Utiliser, si possible, une poche à douille pour faire les langues de chat, sinon remplir une 1/2 cuillère à café.
Cuire 10 à 12 min.
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